代官山のカフェアクイーユでカリッと揚げたドーナツパンケーキを食べてきた

公開日: : 最終更新日:2015/08/20 カフェ

代官山にある「カフェ アクイーユ」にて、「ドーナツパンケーキ・いちごのミルフィーユ仕立て」と「さつまいものフレンチトースト・モンブラン仕立て」を食べてきました。10月31日までの季節限定とのことです。

    

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アクイーユは代官山駅から徒歩5分ほどの場所にあります。開放的で心やすらぐ明るいお店です。ちなみに「アクイーユ」は「おもてなし」という意味らしいです。詳しい場所はコチラからどうぞ → アクイーユ 地図/グルメ・クーポンのホットペッパー

    

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「ドーナツパンケーキ・いちごのミルフィーユ仕立て」はレギュラーが1,300円、ハーフが1,100円。「さつまいものフレンチトースト・モンブラン仕立て」は950円でした。

    

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カフェラテを飲みながら料理が出てくるのを待ちます。

    

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きました!コチラが今回の目的その1、「ドーナツパンケーキ・いちごのミルフィーユ仕立て」。

    

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特製のパンケーキ生地を焼き上げ、特製のソースに漬けてから、ドーナツのように揚げたパンケーキ。ふわっとした食感を保ちつつ、表面はサクっとしたドーナツのような食感でした。

    

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一緒にトッピングされているパイ。これが絶妙なサクサク加減で、個人的にはすごくおいしかった!

    

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シェフパティシエの松下裕樹氏いわく、「バニラアイス、シナモンシュガーと一緒に食べるのがオススメ」とのこと。合わせて食べてみましたが、これは素晴らしいですねー!

    

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イチゴもたっぷり入ってますよ!

    

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そしてコチラが今回の目的その2。「さつまいものフレンチトースト・モンブラン仕立て」。

    

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さつまいも本来の優しい甘さとフレンチトーストを合わせた季節のデザート。

    

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さつまいものモンブランには、白あんと生クリームが加えられており、さつまいもの素材感をより引き立てる味わいとなっています。

    

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パンケーキやフレンチトーストの他にも、キッシュやオムライス、グラタンなどのカフェごはんも提供しているので、また機会があったら来てみたいと思いました。ごちそうさまでした!

    

@akio0911はこう思った。

外の光を活かした明るい店内がとても良い雰囲気でした。ドーナツパンケーキは、バニラアイスとブラウンシュガーを合わせて食べるのが絶品。とてもボリューミーなので場合によってはハーフサイズにするのが良いかも。さつまいものフレンチトーストはモンブランがとてもおいしかったです!

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