【通販】札幌・円山のチーズケーキ専門店「どるちぇ・ど・さんちょ」のユキノトペルを食す!

公開日: : グルメ

20151020-162814.jpg

札幌・円山のチーズケーキ専門店「どるちぇ・ど・さんちょ」さんから、ふわジュワ食感のチーズケーキ「ユキノトペル」をお試しで頂きました。早速レビューを書きたいと思います!ちなみに僕はケーキを食べる機会のある時は大体チーズケーキをチョイスしてしまうようなチーズケーキ好きです\(^o^)/

    

    

札幌円山のチーズケーキ専門店「どるちぇ・ど・さんちょ」について

まずは「どるちぇ・ど・さんちょ」について。公式Webページの説明を引用します。

「どるちぇ・ど・さんちょ」は札幌円山のチーズケーキ専門店。

店頭には常時20種類以上のチーズケーキが並びます。

チーズは、北海道のフレッシュなクリームチーズ、マスカルポーネ、カマンベールチーズをメインに使います。

また、ケーキによって本場イタリア産のゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、リコッタチーズなども使用。

その中から、旬の材料と相性のいいチーズをその都度チョイス!

意外な材料同士が絶妙にマッチすることもあり、他のお店では、なかなか見られない組み合わせのチーズケーキが盛りだくさんです。

新商品は全員が納得しないと店に並べれないので、試作に1年以上かかることも!

だからどのチーズケーキも「絶対うまい!」と自信を持っておすすめできるんです。

引用元 : チーズケーキ専門店どるちぇ・ど・さんちょ-北海道札幌市円山クラスのお店

    

ふわジュワ食感チーズケーキ「ユキノトペル」について

20151020-163947.jpg

どるちぇ・ど・さんちょの「ユキノトペル」は、北海道・根釧地区の生乳だけで作られたチーズを贅沢に使用したふわジュワ食感のチーズケーキ。厳選された北海道産の食材だから、濃厚な味わいが出せるんだそうです。

ちなみに楽天のチーズケーキランキングでデイリーランキング1位を獲得したこともあるとのこと。累計販売数は2万個を突破。

    

早速食べてみた!

というわけで、早速食べてみました!

    

20151020-164544.jpg

こんなブラックのシックな箱に収められています。

    

20151020-164751.jpg

中身ドーン。真っ白!さすが「ユキノトペル」というだけあります。見た目からして、これ絶対うまいやつ。

    

20151020-165022.jpg

断面。土台は濃厚スフレチーズケーキ。中はふわジュワ食感のトペル生地。そして外側はさっぱりとしたレモンクリーム。

    

20151020-165356.jpg

切り分けてみました。いざ、いただきます!

    

20151020-165718.jpg

食べてみての感想ですが、食感と口どけが素晴らしいです。ふわっとした食感の後に、じゅわっと溶けていく感じ。

そして濃厚なチーズの風味ですが、後味はとても爽やかです。1ホール頂いたのですが、じつはおいしすぎて一気に食べてしまいました\(^o^)/

    

5種類のケーキの中から好きなケーキを1つ追加して送料無料で3,500円!

20151020-170602.jpg

今回食べたユキノトペルだけで十分美味しいんですが、更に「くわっとろフロマージュ」「塩味の効いたベイクチーズ【羅臼】」「ゴルゴンゾーラといちじくのタルト」「とろっけるフロマージュ4個」の中から1つを追加して送料無料で3,500円とのことです(2015/10/20現在)。あ、ユキノトペル2つでもOKらしいです。

    

@akio0911はこう思った。

こんなに濃厚なのに軽くていくつでも食べれそうなケーキは初めて!って感じでした。おいしいチーズケーキを食べたい方、チーズケーキが好きな方はぜひお試しを!

    

関連記事

この記事が気に入ったら「いいね!」しよう

follow us in feedly

Feedlyで最新記事を購読

Twitterで更新情報をゲット!

LINEでご感想・ご要望お送りください!
(スマホでLINEを起動 > 友だち追加 > QRコード)

【RxSwift】ストリームのcompletedをつぶす(消し去る)方法

RxSwiftで元々のストリームからcompletedをつぶす

【RxSwift】completedかerrorが流れてきたらsubscribeはdisposeされる

RxSwiftにおいて、completedかerrorが流れて

init(frame:), init(coder:), awakeFromNib, prepareForInterfaceBuilder が呼ばれる条件をまとめてみた

カスタムViewを作った際に呼ばれる初期化系メソッドの条件や順

【WWDC2018】iOSエンジニア的に気になる新機能・新APIまとめ

こんにちは、@akio0911です。 先日開催されたWW

【Swift】Codableで後からキーを追加した場合の挙動

こんにちは、@akio0911です。 SwiftのCod

→もっと見る

PAGE TOP ↑